Pain rassis et citron : toutes nos recettes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette au citron unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition de recette typiquement corse originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Qui ne connait pas cette salade ......au moins de nom ? On met souvent n'importe quels ingrédients sous ce titre, un peu comme pour la salade niçoise ! Mais il semblerait qu'il y ait bel et bien une recette précise. Je ne suis pas absolument sûre que celle que je vous propose soit exactement celle qu'on sert aux USA. Cependant je suis allée la chercher sur le site NewYorkMania qui précise que c'est la Salade Cesar ....comme à New York et la blogueuse vit à NY, alors on peut lui faire confiance, non ?

Anti-gaspi. Réalisés avec du pain rassi réduit en chapelure

De délicieuses sardines farcies comme en Sicile

Une recette anti-gaspillage pour le pain rassis à base de blettes et d'épinards qui permet de préparer une entrée originale ou pour être servie en apéritif sur des tartines avec une sauce au yaourt.

Faciles et rapides à réaliser, Laurent Mariotte nous régale avec ces sympathiques croquettes au thon au naturel, au citron et estragon (ou toute autre herbe aromatique de votre choix : aneth ou ciboulette par exemple)

Les polpette sont des boulettes de viande. C’est un classique de la cuisine italienne. Ce plat est délicieux…

Tessin bread cake.

Un délicieux dessert simple et rapide pour utiliser les restes de pain

gratin d'aubergines inspiré d'un plat sicilien, le beccafico, jadis préparé farci de ses abats, de raisin et de feuilles de laurier